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" Tarte Citron Meringuée " 1/2 journée

Team Building jusqu'à 8 personnes
" Tarte Citron Meringuée "
1/2 journée

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" Tarte Citon Meringuée "

Vous réaliserez en équipe des Tartes Citron Meringuée

- maitriser la réalisation de la pate sucrée

- maitriser le fonçage de la pate
- réalisation de la crème citron

- réalisation de la meringue italienne
- finition, présentation et dégustation

( vous repartirez avec vos réalisations )

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