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" C'est Choux " 1/2 journée

Team Building jusqu'à 8 personnes
" C'est Choux "
1/2 journée

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" Petits Choux Vanille-Framboise "

" Petits Choux Pistache Griotte "

" Petits Choux Chocolat Exotique "

Vous réaliserez en équipe des Petits Choux Garnis

- maitriser la réalisation et la cuisson de la pâte à choux
- cuisson de crème pâtissière et de compotée de fruit
- monter, pocher et décorer
- finition, présentation et dégustation

( vous repartirez avec vos réalisations )

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