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le 29 mai " C'est Choux " 210 minutes

Atelier
" C'est Choux "
de 14 h à 17 h 30

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" Petits Choux Vanille-Framboise "

" Petits Choux Pistache Griotte "

" Petits Choux Chocolat Exotique "

 

- maitriser la réalisation et la cuisson de la pâte à choux
- cuisson de crème pâtissière et de compotée de fruit
- monter, pocher et décorer
- finition, présentation et dégustation

 

( vous repartirez avec vos réalisation )

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