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le 21 septembre " la Ronde des Macarons " 240 minutes

Atelier
" la Ronde des Macarons "
de 14 h à 18 h

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" Macaron Chocolat "

" Macaron Caramel Salé "

 

- maitriser le mélange de la masse à macaron
- maitriser le dressage des macarons

- cuisson des coques de macaron
- réalisation des crèmes et garnitures
- assemblage présentation et dégustation

 

( vous repartirez avec vos réalisations )

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